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离心流化床干燥机

前面几篇所述的流化床干燥机均是在重力场作用下进行操作的,也称重力流化床干燥机,然而,对于大颗粒(粒径>1mm)的物料,用重力流化床操作时,发生腾涌的气速与其临界流化速度很接近;对于颗粒细而密度小的物料,其夹带速度与临界流化速度亦很接近,均不能很好地进行流态化干燥操作。对于大块物料(如蔬菜切片等)及某些含水食品(如方便米饭等)受热后表面黏性增大等特性,用重力流化床干燥就很困难,因此,出现了离心流化床干燥机,也称作离心烘干机。

类型、工作原理与干燥工艺介绍:
离心流化床干燥是湿颗粒物料在离心力场中进行的流态化干燥,当开孔的围鼓(内壁铺有一层不锈钢丝网)以一定的转速回转时,由于离心力的作用,物料均匀地分布在不锈丝网上,形成一个环状固定床。当热风沿垂直于转鼓轴线方向吹入转鼓内时,床层物料受到离心力方向相反的作用力。当气速提高到某一值时,床层物料就会悬浮起来,产生流态化现象。当离心加速度比重力加速度高出几倍至几十倍时,离心流化床烘干机的流化速度要比重力流化床的流化速度高出几倍到几十倍。

离心流化床干燥机分为立式和卧式两种。立式离心流化床烘干机的结构:湿物料由上部加入,干燥好的产品由下部排出。热风由转鼓四周进入,由底部排出。卧式离心流化床干燥机结构:湿物料由螺旋加料器从一端加入,干燥后的物料由另一端排出。热风由转鼓四周进入床层,从离心烘干机一端排出。

离心流化床干燥机的立式和卧式结构在操作上无显著差别,但立式结构的气固分离效果要好一些。离心流化床干燥机的进风方式有全角进风和半角进风两种。

目前,离心流化床烘干机已对水果、蔬菜、方便米饭等食品的干燥取得较好效果,也成功地应用于塑料、洗涤剂、药品等物料的干燥上。由于离心流化床干燥机的适用范围比较窄,动力消耗大,目前离心烘干机在工业上的应用还是比较少。

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